BRA MAT

Sep 23, 2015 @ 19:08

Tänkte dela med mig av ett recept jag kastade ihop igår. Hade nämligen i princip ingenting hemma, så fick ta vad jag hade - och det blev faktiskt gott! Eftersom jag alltid är så förbannat hungrig så blev det ingen bild igår, men såhär såg min ihopslafsade matlåda ut, haha.

Jag använde:

  • 3 färska rödbetor
  • 3 potatisar
  • 2 morötter
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2-3msk ärtprotein 
  • 2msk hampafrön
  • salt
  • vitpeppar
  • 2 kycklingfiléer
  • chili

Riv rödbetor, potatisar och morötter tillsammans i en bunke. Pressa i vitlöksklyftorna och i med ärtprotein och hampafrön. Salta rejält och pudra över lite vitpeppar. Stek i 10-15min på medelvärme. Salta och krydda kycklingen med chili - stek. Voila! Sedan babyspenat, sockerärtor, fetaost och jalapeno till. Detta blev tre måltider för mig. Kalorisnålt, mättande - perfekt!

 

Comments (0)
OPTIONS